5 gadgeturi de bucătărie care chiar merită banii în 2026

Care gadgeturi de bucătărie chiar merită banii în 2026? Pe scurt: o friteuză cu aer cald, un blender de mână bun, un cântar digital cu aplicație, un aparat de vidat și, dacă gătești zilnic, un robot multifuncțional. Restul sunt aparate care ajung să adune praf prin sertare. Le-am folosit pe toate, ani la rând.

Mă număr printre oamenii care au cumpărat din impuls o mașinărie de făcut spaghete și au folosit-o exact o dată. Așa că lista de mai jos e filtrată dur: numai ce a supraviețuit, ce scot din dulap săptămânal și ce aș cumpăra din nou fără să stau pe gânduri.

Pe scurt

• Friteuză cu aer cald (6-8 litri): cea mai bună achiziție pentru o familie, 500-1000 lei pe eMAG.
• Blender de mână cu accesorii: înlocuiește 3-4 aparate, ia unul de minimum 800W.
• Cântar digital cu aplicație: pentru patiserie și pentru cine numără caloriile.
• Aparat de vidat: reduce risipa, se amortizează în câteva luni.
• Robot multifuncțional (tip Thermomix): scump, dar schimbă tot, dacă gătești zilnic.

1. Friteuza cu aer cald de capacitate mare

Știu, nu mai e o noutate. Toată lumea are una. Dar tocmai de-asta merită spus: în 2026 friteuzele cu aer cald au ajuns la maturitate, iar modelele de 6-8 litri gătesc pentru toată familia deodată. Rezultatul vine surprinzător de aproape de prăjeala clasică, cu o fracțiune din ulei.

Ce-mi place cel mai mult e versatilitatea. Cartofi crocanți, legume la cuptor, aripioare, până și niște prăjituri mici, toate fără să-mi miroasă casa a ulei trei zile. Le speli ușor, iar consumul de curent e rezonabil față de cuptorul clasic, care încălzește jumătate de bucătărie degeaba.

Minusul real: ocupă serios pe blat. Dacă ai o bucătărie mică de apartament, măsoară locul înainte. Modelele cu două sertare (gen Ninja Foodi DualZone) sunt și mai mari, în schimb gătești două feluri în paralel.

La preț, pe eMAG găsești modele bune de la Philips și Ninja undeva între 500 și 1000 de lei. Un Ninja Max Pro de 6,2 litri intră fix în acest interval și ajunge pentru o familie de patru.

Sincer, mi-a schimbat complet cina de joi seara. Iese totul crocant și nu mai stau cu hota pornită o oră.

Cât de mare să fie friteuza cu aer cald?

Pentru o persoană sau un cuplu, 3,5-5 litri ajung. Pentru o familie de 3-4, ia minimum 6 litri, altfel gătești în două ture și se răcește prima porție. Peste 7-8 litri are sens doar dacă gătești des pentru musafiri sau vrei modelul cu două sertare separate.

2. Blenderul de mână cu accesorii complete

Pare banal, dar un blender de mână bun, cu set complet de accesorii, face treaba a trei sau patru aparate separate. Pasează supa crema direct în oală (fără să torni fierbinte dintr-un vas în altul), bate un smoothie în pahar, toacă nuci, mărunțește usturoiul în câteva secunde.

Ce-mi place: îl scoți, îl folosești, îl clătești sub jet de apă în jumătate de minut și gata. Zero piese de spălat ca la blenderul mare cu bol.

Minusul: variantele ieftine se încălzesc imediat și se predau la prima oală de zacuscă. Aici chiar merită să dai ceva bani în plus pentru un motor de minimum 800W. Pe eMAG, un Bosch ErgoMaster de 800W sau un Braun MultiQuick de 1000W (cu tocător și tel incluse) sunt pariuri sigure, de la circa 250-300 de lei în sus.

Nu mai concep supa cremă fără el. Îl folosesc de trei-patru ori pe săptămână, fără exagerare.

3. Cântarul digital de bucătărie cu aplicație

Pare exagerat un cântar conectat la telefon, recunosc. Dar dacă faci patiserie sau îți numeri macronutrienții, e o mică revelație. Cântărești ingredientul, alegi din aplicație ce e și ai pe loc caloriile, proteinele, grăsimile. Gata cu ghicitul „cam cât o fi o porție”.

Ce-mi place: precizia de un gram (la unele, 0,1 g) și bateria care ține luni întregi. La aluaturi, unde 20 de grame de făină în plus strică totul, conteaza enorm.

Minusul: aplicațiile diferă mult ca și calitate. Unele sunt curate și utile, altele te scot din sărite cu reclame la fiecare apăsare. Citește recenziile înainte. Pe eMAG ai modele inteligente de la Silvergear, Aeno sau cele easyCTRL, de la 60-70 de lei în sus, deci nici nu e o investiție mare.

Dacă te interesează partea de patiserie, am scris pe larg și despre cum am învățat să gătesc de la bunica, unde cântarul ar fi schimbat multe rețete „din ochi”.

La patiserie, unde precizia chiar contează, diferența se vede. Nu mai ghicesc cantitățile.

4. Aparatul de vidat alimente

Ăsta e eroul tăcut al bucătăriei mele. Rar îl vezi pe liste, dar mie mi-a devenit indispensabil. Prelungește serios viața alimentelor în frigider și congelator, taie din risipă și îți deschide ușa spre gătitul sous-vide acasă.

Ce-mi place: economiile reale, pe bune. Prind carnea la ofertă, o porționez, o videz și rămâne proaspătă luni întregi în congelator, fără arsuri de la frig și fără gustul ăla de „a stat”.

Minusul: pungile speciale sunt un cost care revine. Există și variante reutilizabile, dar videază ceva mai slab. Pe eMAG, un FoodSaver pornește de la sub 100 de lei la modelele de bază și urcă spre 900 la cele serioase; un CASO VC10 compact e o variantă cuminte la mijloc.

Dacă te lupți des cu mâncarea aruncată, merge mână în mână cu ce am povestit în ghidul de reducere a risipei alimentare acasă.

De când îl am, arunc de trei ori mai puțină mâncare. Investiția s-a amortizat în câteva luni.

5. Robotul multifuncțional, tip Thermomix

Da, e scump. Da, ocupă loc. Dar dacă gătești zilnic și vrei să scapi de o grămadă de timp pierdut la aragaz, un robot multifuncțional gen Thermomix chiar îți schimbă felul în care pregătești mâncarea.

Ce-mi place: face aproape tot, de la tocat și amestecat până la gătit la abur și la temperatură controlată, la gram. Rețetele ghidate pas cu pas elimină ghicitul, iar el amestecă singur cât tu te ocupi de altceva.

Minusul: prețul, clar. Un Thermomix TM6 trece de 6000 de lei, iar noul model TM7 sare de 7700, și se vând doar prin consultanți, nu de pe raft. Vestea bună: există alternative net mai ieftine, ca Monsieur Cuisine de la Lidl (binecunoscutul „Lidlomix”), Cecotec Mambo sau Moulinex, pe care le iei direct din magazin la o fracțiune din preț. Nu sunt identice, dar pentru un buget de familie pot fi alegerea inteligentă.

Dacă te tentează un upgrade tehnologic și în restul casei, ți-ar plăcea și lista cu gadgeturi tech care îți ușurează viața zilnică.

L-am primit cadou și am fost sceptică. Acum nu mai fac risotto altfel. Amestecă singur și iese perfect de fiecare dată.

Cum alegi gadgetul potrivit pentru tine

Niciun aparat din lista asta nu e obligatoriu. Secretul e să alegi după cum gătești tu de fapt, nu după promisiunile din reclame. Câteva întrebări care m-au ajutat de fiecare dată:

• Cât de des l-aș folosi? Sub o dată pe săptămână? Probabil nu merită.
• Câtă bucătărie am? Blatul mic schimbă tot calculul.
• Înlocuiește ceva ce am deja? Cel mai bun gadget e cel care scoate din casă alte trei.
• Ce zic recenziile reale? Caut păreri de la oameni care îl au de un an, nu doar review-uri de unboxing.

Întrebări frecvente

Merită o friteuză cu aer cald dacă am deja cuptor?

Da, în general merită. Friteuza cu aer cald se încălzește în 2-3 minute (cuptorul, în 10-15), consumă mai puțin curent și scoate mâncarea crocantă cu foarte puțin ulei. Pentru porții mici și gătit zilnic e mult mai practică. Cuptorul rămâne mai bun la cantități mari și la copt.

Ce putere ar trebui să aibă un blender de mână bun?

Caută minimum 800W. Sub această valoare, motorul se încălzește repede și nu duce sarcini mai grele, ca tocatul nucilor sau pasarea oalelor pline. Modelele de 800-1000W de la Bosch sau Braun, cu tocător și tel incluse, acoperă tot ce-ți trebuie acasă, de la supe la maioneză.

Există alternative mai ieftine la Thermomix în România?

Da. Monsieur Cuisine de la Lidl, Cecotec Mambo și unele modele Moulinex fac multe dintre funcțiile unui Thermomix la o fracțiune din preț, iar le cumperi direct din magazin. Nu egalează calitatea și suportul Vorwerk, dar pentru un buget de familie pot fi o alegere foarte bună.

Cât economisesc cu un aparat de vidat?

Depinde de cât gătești, dar economia e reală. Vidând carnea, brânza sau legumele, le prelungești de câteva ori durata în frigider și congelator, fără arsuri de congelare. Mulți utilizatori spun că aparatul se amortizează în câteva luni doar din mâncarea pe care nu o mai aruncă.

De unde cumpăr gadgeturi de bucătărie de încredere în România?

eMAG rămâne cel mai la îndemână, cu retururi în 30 de zile și plata în rate. Pentru roboții multifuncționali premium ca Thermomix, achiziția se face prin consultanți Vorwerk. Magazine ca Lidl, Carrefour sau Auchan au la rândul lor electrocasnice mici bune la prețuri prietenoase.

Pe final

Un gadget bun, cumpărat cu cap, valorează cât zece luate din impuls. Nu te grăbi, citește recenzii de la oameni care chiar îl folosesc și ia-l pe cel care ți se potrivește ție, nu vecinei. Bucătăria ta, regulile tale.