În ultima perioadă, ciocolata Dubai a devenit unul dintre cele mai discutate deserturi pe platformele de social media, captând atenția utilizatorilor de TikTok, Instagram și nu numai. Această delicatesă a impresionat prin aspectul său luxos și prin combinația unică de ingrediente, care oferă o experiență gustativă memorabilă. În România, cererea pentru acest desert a explodat, iar cofetăriile au început să ofere propriile versiuni.
Ce Este Ciocolata Dubai
Ciocolata Dubai este o delicatesă ce combină ingrediente de lux și arome din bucătăria Orientului Mijlociu, fiind un amestec rafinat de ciocolată, kataif (fidea specifică regiunii) și cremă de fistic. Ce face ca acest desert să fie atât de apreciat este contrastul perfect între ciocolata fină și crocanța kataifului.
Cine a inventat ciocolata Dubai
Ciocolata Dubai, cunoscută pentru combinația sa unică de ingrediente precum crema de fistic și kataif, a fost creată de Sarah Hamouda, fondatoarea Fix Dessert Chocolatier. Inspirația pentru acest desert viral a venit dintr-o perioadă în care Sarah a avut pofte intense de dulciuri în timpul sarcinii. În 2021, ea a decis să transforme aceste dorințe într-o afacere și a început să producă manual ciocolata în bucătăria sa din Dubai.
Desertul a început să capete popularitate pe rețelele de socializare în 2024, când influenceri și utilizatori de TikTok au început să posteze despre experiența lor cu această ciocolată decadentă, ceea ce a dus la o cerere masivă. Alături de Sarah, chef-ul Nouel Omamalin, un bucătar de patiserie talentat, a contribuit la dezvoltarea rețetelor inovatoare care au făcut Fix Chocolatier un nume viral în lumea deserturilor.
Astăzi, ciocolata Dubai este cunoscută nu doar pentru gustul său exotic, ci și pentru aspectul său impresionant și prezentarea luxosă, fiind un produs care se vinde exclusiv în Dubai, dar a devenit un fenomen global datorită rețelelor sociale.
De Ce Este Ciocolata Dubai Atât de Populară
Una dintre principalele motive pentru care acest desert a devenit viral pe rețelele sociale este modul spectaculos în care este prezentat și reacțiile pline de entuziasm ale celor care îl gustă. Pe TikTok, videoclipuri cu degustarea ciocolatei Dubai au adunat milioane de vizualizări, mulți influenceri lăudând gustul său unic și textura crocantă.
Rețeta Ciocolatei Dubai
Pentru cei care doresc să își creeze propria versiune acasă, iată o rețetă simplă pentru a reproduce acest desert viral:
Ingrediente:
- 450 g de ciocolată cu lapte (topită)
- 200 g de cremă de fistic
- 400 g de kataif (fidea subțire specifică deserturilor din Orientul Mijlociu)
- 3 linguri de unt nesărat
- 1 lingură de tahini (pastă de susan)
Mod de preparare:
- Topirea ciocolatei: Se rupe ciocolata în bucăți și se topește la bain-marie, amestecând constant până devine o cremă fină. După ce se topește, se toarnă în forme speciale și se lasă la răcit în frigider până se întărește.
- Prepararea kataifului: Într-o tigaie, se prăjește kataiful cu unt la foc mediu până devine auriu și crocant. După ce este prăjit, se amestecă cu crema de fistic și tahini.
- Montarea desertului: După ce ciocolata s-a întărit, se întinde un strat generos de cremă de fistic și kataif peste ciocolată. Se lasă o margine liberă, iar peste stratul de umplutură se toarnă restul de ciocolată topită. Se nivelează cu o spatulă și se lasă din nou la frigider pentru cel puțin o oră.
Acest desert oferă o experiență complexă, îmbinând dulce, cremos și crocant, fiind perfect pentru cei care caută o gustare extravagantă.
Unde Poți Găsi Ciocolata Dubai
Dacă nu ai timp sau dispoziția de a o prepara acasă, o poți achiziționa din diferite cofetării din România. Prețurile variază, iar o tabletă de ciocolată de 200 de grame poate costa în jur de 50 de lei. Cererea pentru acest desert este în continuă creștere, iar popularitatea sa este amplificată de influenceri și utilizatori care își împărtășesc experiențele online.
Concluzie
Ciocolata Dubai nu este doar un desert, ci un fenomen social care a captivat internauții din întreaga lume. Datorită aspectului său rafinat și a combinației de arome unice, acest desert continuă să fie un subiect de discuție în mediul online. Dacă îți dorești să experimentezi un gust nou și să te bucuri de un desert exotic, ciocolata Dubai este alegerea perfectă.