Stii ca urmeaza o zi plina la locul de munca. Sau poate este una dintre acele zile de weekend in care ai de rezolvat nenumarate treburi. Se spune ca un mic dejun dietetic trebuie sa le cuprinda pe toate: proteine, carbohidrati, lipide. De-a lungul culturilor, observi farfurii imbelsugate, pline de ochiuri, carnati si paine cu unt. Acesta pare sa semene cu micul dejun campionilor, al celor care trec cu brio peste zilele pline.
In acelasi timp, nu vrei sa te alegi cu cateva kilograme in plus doar pentru ca urmeaza mai multe zile obositoare in care stii ca ai nevoie de energie. Si totusi cum sa le impaci pe ambele? Poti sa ai un mic dejun dietetic si energizant in acelasi timp? Cu siguranta poti. Mancarea sanatoasa este destul de energizanta. Iata cateva idei de mic dejun dietetic pentru zilele pline.
Alege briose la micul dejun cu ou pentru dimineti ocupate
Foarte versatile, aceste variante de mic dejun dietetic iti permit sa le pastrezi si doua-trei zile la frigider. Astfel, economisesti timp in prepararea micului dejun. Ai nevoie de legumele preferate si de o tava speciala pentru briose. Adauga morcovi, ardei, spanac fiert, broccoli sau dovlecei. Amesteca legumele cu oua batute bine si poate chiar o felie de bacon sau piept de pui la gratar. Lasa-le la cuptor la foc mic si verifica cu o scobitoare daca sunt gata.
Clatite cu faina de migdale la mic dejun pentru zile pline
Clatitele cu faina de migdale sunt o optiune din ce in ce mai populara. Pe langa gustul delicios si bogat, clatitele cu faina de migdale iti aduc si mai multe beneficii comparativ cu cele din faina integrala simpla. In primul rand iti tin de foame mai mult timp, fiind bogate in grasimi sanatoase.
In al doilea rand iti dau energie deoarece nu iti dezechilibreaza glicemia. Fiindca se digera mai lent, grasimile sanatoase te vor face sa nu iti mai vina foame atat de repede. Amesteca-le cu sirop de artar sau indulcitor natural si umple-le cu fructe proaspete sau cu magiun fara zahar. O sa si parte de un mic dejun delicios si nu iti vei pune silueta in pericol.
Retete cu unt de arahide pentru micul dejun
Untul de arahide natural este benefic pentru organism pentru ca si el, la randul sau contine grasimi sanatose. Vei observa cat de mult tine de foame, tocmai datorita acestor grasimi. Prepara retete cu unt de arahide pentru micul dejun. Prajeste paine si adauga felii de fructe proaspete sau 2-3 fructe uscate maruntite peste untul de arahide intins pe paine.
La fel de bine il pori pune in smoothie-ul preferat. O banana, cateva linguri de iaurt si o lingurita de unt de arahide vor transforma o zi lunga intr-una usor de suportat. Important este sa ai grija la cantitatea de unt de arahide pe care o consumi.
Cereale integrale cu iaurt pentru energie la micul dejun
Este tipic sa auzim de un mic dejun cu cereale integrale. Insa, varianta popularizata de mic dejun cu cereale integrale cu lapte este o combinatie nu tocmai potivita pentu organism. Este mai dificil sa digeram acest tip de hrana.
In schimb, poti alege cereale integrale cu iaurt. Avand mai multe proteine ca si laptele, cerealele iti vor tine de foame mai mult. Alege combinatia preferate de muesli, incluzand si fructe uscate. Stafidele, merisoarele, fructele goji sunt optiuni bune. Pune si cateva seminte de in, seminte de canepa si doua-trei nuci. Aseaza un strat de iaurt si unul din mixul de seminte si fructe, pastrand aceasta regula pana ce termini ingredientele. Lasa la rece si dimineata o sa ai parte de un mic dejun cu cereale plin de savoare.
(sursa foto: AOL)