Aproape ca suna ireal “dulciuri care nu ingrasa” sau dulciuri dietetice. In realitate, nimic si in acelasi timp orice poate sa ingrase. Insa, dulciurile sunt renumite pentru ca depun colacei in jurul taliei si grasime pe picioare. Cu toate acestea, putem sa adaptam variante clasice de prajituri in asa fel incat sa ne delectam si cu un desert delicios si nici sa nu se invinovatim dupa ce l-am mancat.
Dulciuri dietetice, fara zahar – vezi AICI
Iata cateva dintre cele mai populare retete rapide de dulciuri care nu ingrasa.
Reteta de prajiturele cu ciocolata care nu ingrasa
Desi pare de-a dreptul neobisnuit, ne putem prepara un desert decadent cu ciocolata, si-anume prajiturele cu ciocolata.
Pentru preparare avem nevoie de o cana cu faina integrala si o cana cu faina de migdale. Ne trebuie trei oua si 3-4 linguri de iaurt grecesc. Amestecam aceste ingrediente si adaugam indulcitor natural din stevie si fulgi de ciocolata amaruie. Lasam la cuptor pret de aproximativ 30 de minute.
Aceste prajiturele sunt potrivite pentru a fi consumate cu cafea sau ceai, la gustare. Totodata, datorita migdalelor din compozitie iti vor tine mai mult timp de foame si vor aduce organismului un aport de grasimi sanatoase.
Cum preparam briose cu prune si avocado
Extrem de sanatoase si bogate in fibre, prunele fac deliciul toamnei. Si pentru ca sunt si savuroase cand le asociem cu un blat pufos si vanilat, avem nevoie de o reteta dietetica.
Pentru aceasta reteta de briose cu prune si avocado ai nevoie de o jumatate de cana cu lapte, o cana cu faina, un ou, indulcitor natural, un avocado bine copt, cateva prune. Inlocuieste o cana cu faina obisnuita cu un amestec egal din faina integrala, migdale si seminte de in macinate. Amesteca cu mixerul avocado cu unt si indulcitor natural din stevie sau sirop de agave, lapte si un ou. Adauga faina peste acestea pune-le in forme de briose. Adauga felii de prune peste fiecare forma si lasa-le la cuptor in jur de 30 de minute.
Fructe scufundate in ciocolata care nu ingrasa
Nu mai este un mister ca fantanile de ciocolata ne starnesc pofta de dulce. Aproape nimic nu este mai simplu decat sa ne preparam propriul desert savuros din fructe imbaiate in ciocolata.
Este de preferat sa alegem ciocolata amaruie pentru ca are cel mai redus continut de zahar. Si pentru a da o aroma mai bogata, putem sa o topim si sa adaugam esenta de migdale sau esenta de fistic.
Cele mai potrivite fructe care merg a fi combinate cu ciocolata sunt cele mai cremoase, precum bananele. La fel de bune sunt si cele cu o consistenta solida precum capsunile si strugurii. Daca vrei si mai multa savoare, poti sa tavalesti bucatile de fructe scufundate in ciocolata prin fulgi de cocos sau stafide.
Tiramisu care nu ingrasa
Cine nu a poftit vreodata la tiramisu? Piscoturile insiropate cu cafea care ti se topesc in gura si crema mascarpone care iti incanta simturile sunt doar doua dintre cele mai placute senzatii rezultate in urma unei singure lingurite de tiramisu.
Pentru prepararea retetei de tiramisu ai nevoie de 300 grame de ricotta, 200 grame de iaurt grecesc, 2 linguri de lichior de cafea, o ceasca de cafea tare. Iti mai trebuie si 5-6 piscoturi, indulcitor natural de stevie, 30 grame de ciocolata amaruie razuita.
Pune piscoturile in pahare si adauga cafeaua rece amestecata cu lichiorul de cafea. Amesteca branza ricotta cu iaurt si indulcitor si adaug-o in pahare. Presara ciocolata peste continut si lasa la rece macar o ora.
(sursa foto: Wallpapers Craft)